Ingredientai: 500 g rūgštynių 1 agurkas 1 kiaušinis 100 g grietinės Prieskoniai
Gaminimas: Rūgštynės perrenkamos ir išverdamos pasūdytame vandenyje. Jas atšaldome. Agurkas ir kiaušinio
baltymas smulkiai supjaustomi ir kartu su per sietą pertrintu tryniu sudedami į sriubą. Įdedame prieskonių. Dedame grietinės, galima dar įberti krapų. Tiekiame į stalą. Skanaus!