Ingredientai: 1 kg obuolių 200 ml obuolių sulčių 2 didelės citrinos 100 g imbiero 0,8 kg rudojo cukraus
Gaminimas: Obuolius nulupame, išvalome ir supjaustome kubeliais. Išspaudžiame iš
citrinų sultis. Įmaišome smulkiai sutarkuotą imbierą, rudąjį cukrų ir kaitiname apie 20 minučių. Po to sudedame į stiklainius, sandariai užsukame.