Grybauskas - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Grybauskienė (ištekėjusi moteris) ir Grybauskaitė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Algimantas Grybauskas (g. 1960) – Lietuvos savigynos
imtynininkas;
- Almis Grybauskas (g. 1947) – Lietuvos poetas, vertėjas;
- Gediminas Grybauskas (g. 1931) – Lietuvos gydytojas terapeutas, habilituotas biomedicinos mokslų daktaras;
- Jonas Grybauskas (g. 1952) – inžinierius, Lietuvos politinis veikėjas;
- Jonas Grybauskas (g. 1956) – pedagogas, Širvintų rajono politinis ir visuomenės veikėjas;
- Juozas Grybauskas – aktorius;
- Kazimieras Grybauskas (1886–1953) – Lietuvos farmacininkas, botanikas;
- Kazys Grybauskas – politikas;
- Kęstutis Grybauskas
(g. 1932) – Lietuvos pianistas, pedagogas;
- Mantas Grybauskas – futbolo žaidėjas;