Saudargas - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Saudargienė (ištekėjusi moteris) ir Saudargaitė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Algirdas Saudargas (g. 1948) – politikas, Lietuvos
Respublikos Aukščiausiosios Tarybos akto dėl Lietuvos nepriklausomos valstybės atstatymo signataras;
- Paulius Saudargas (g. 1979) – Lietuvos fizikas, politinis veikėjas;